Załóż konto
Zaloguj się
Koszyk
Schowek
MENU
Woda jonizowana — małe klastry („molekuły”) wody a korzyści zdrowotne.
Woda wodzie nierówna. Jedną z mało znanych cech charakterystycznych wody jest jej wiązanie się w klastry, czyli skupiska cząsteczek. Pojedyncza cząsteczka wody składa się z tlenu i wodoru (H2O). Jednak nie pływają one oddzielnie, a łączą się w większe skupiska, zwane klastrami (a czasami błędnie „molekułami”). W zależności od różnych czynników, skupiska te składają się z różnej liczby cząsteczek. Dlaczego powinno nas to interesować?
Dlaczego jest to ważne?
Według dr. Hayashi z Japońskiego Instytutu Wody, struktura mikroklastrowa sprawia, że woda jonizowana ma wyższe zdolności penetracyjne i ekstrakcyjne, czyli łatwiej przenika do tkanek oraz komórek i skuteczniej wypłukuje toksyny z organizmu. To dlatego wiele osób w ciągu pierwszych kilku tygodni picia wody jonizowanej zauważa efekt detoksykacji — dociera ona do miejsc, do których nie mogła dostać się zwykła H2O. Duża ilość dodatkowych elektronów obecnych w wodzie jonizowanej ma też trwały wpływ na jonizację minerałów zawartych w wodzie. Również minerały kiedy mają postać jonów (anionów i kationów) są łatwiej przyswajalne przez organizm. Ludzkie ciało, w 70% zbudowane z wody, potrzebuje czystej wody do prawidłowego funkcjonowania. Jonizatory wody zaprojektowano z myślą o wszystkich, którym zależy na długim życiu i dobrym zdrowiu.
Jak to się dzieje?
Jonizator wody poddaje ją elektrolizie, czyli działaniu prądu elektrycznego płynącego między dwiema elektrodami. Cząsteczki wody otrzymują dodatkowe elektrony, przez co ulega rozbiciu część wiązań wodorowych między cząsteczkami wody. Dzięki temu zmniejsza się liczba cząsteczek w klastrze wody. Dowiedziono, że dzięki otrzymaniu dodatkowych elektronów, woda z jonizatora zawiera mniejsze klastry (po 6–8 cząsteczek w klastrze). Ze względu na swoją budowę, woda ta nazywana jest wodą mikroklastrową.
Skąd wiadomo ile cząsteczek ma klaster wody?
Woda to sieć klastrów cząsteczek połączonych wiązaniami wodorowymi (słabymi wiązaniami elektrostatycznymi). Do zbadania wielkości klastrów używa się metody magnetycznego rezonansu jądrowego 170 (ang. 17O Nuclear Magnetic Resonance) i pomiaru szerokości połówkowej, czyli szerokości fali na wykresie w połowie jej wysokości (ang. Full-Width-Half-Maximum). Od skrótów angielskich nazw tych określeń metoda ta nazywa się 17O NMR FWHM. Otrzymana wartość określa siłę wiązań między cząsteczkami wody. Siła ta jest ściśle zależna od ilości cząsteczek w klastrze. Im wyższy wynik, tym większy rozmiar klastrów (i odwrotnie). Zwykła woda z kranu wykazuje w tym badaniu wartość FWHM na poziomie 100–150 Hz, co oznacza, że każdy klaster zawiera 13–18 cząsteczek wody. Badania metodą 170 NMR przeprowadzone na wodzie jonizowanej wykazują zdolność jonizatorów do zmniejszania wielkości klastrów. Takie badanie przeprowadzono np. przez naukowców z Wydziału Chemii Stosowanej Uniwersytetu Chiao Tung na Taiwanie. Woda, która przed jonizacją wykazywała 109,55 Hz FWHM, po uzdatnieniu przez jonizator miała już tylko 70,60 Hz, co oznacza, że jest zbudowana z klastrów liczących po 6–8 cząsteczek.
Woda mikroklastrowa to niesamowita substancja. O jej wyjątkowych właściwościach możesz przekonać się samemu stosując jonizator wody od Global Water!
Woda wodzie nierówna. Jedną z mało znanych cech charakterystycznych wody jest jej wiązanie się w klastry, czyli skupiska cząsteczek. Pojedyncza cząsteczka wody składa się z tlenu i wodoru (H2O). Jednak nie pływają one oddzielnie, a łączą się w większe skupiska, zwane klastrami (a czasami błędnie „molekułami”). W zależności od różnych czynników, skupiska te składają się z różnej liczby cząsteczek. Dlaczego powinno nas to interesować?
Dlaczego jest to ważne?
Według dr. Hayashi z Japońskiego Instytutu Wody, struktura mikroklastrowa sprawia, że woda jonizowana ma wyższe zdolności penetracyjne i ekstrakcyjne, czyli łatwiej przenika do tkanek oraz komórek i skuteczniej wypłukuje toksyny z organizmu. To dlatego wiele osób w ciągu pierwszych kilku tygodni picia wody jonizowanej zauważa efekt detoksykacji — dociera ona do miejsc, do których nie mogła dostać się zwykła H2O. Duża ilość dodatkowych elektronów obecnych w wodzie jonizowanej ma też trwały wpływ na jonizację minerałów zawartych w wodzie. Również minerały kiedy mają postać jonów (anionów i kationów) są łatwiej przyswajalne przez organizm. Ludzkie ciało, w 70% zbudowane z wody, potrzebuje czystej wody do prawidłowego funkcjonowania. Jonizatory wody zaprojektowano z myślą o wszystkich, którym zależy na długim życiu i dobrym zdrowiu.
Jak to się dzieje?
Jonizator wody poddaje ją elektrolizie, czyli działaniu prądu elektrycznego płynącego między dwiema elektrodami. Cząsteczki wody otrzymują dodatkowe elektrony, przez co ulega rozbiciu część wiązań wodorowych między cząsteczkami wody. Dzięki temu zmniejsza się liczba cząsteczek w klastrze wody. Dowiedziono, że dzięki otrzymaniu dodatkowych elektronów, woda z jonizatora zawiera mniejsze klastry (po 6–8 cząsteczek w klastrze). Ze względu na swoją budowę, woda ta nazywana jest wodą mikroklastrową.
Skąd wiadomo ile cząsteczek ma klaster wody?
Woda to sieć klastrów cząsteczek połączonych wiązaniami wodorowymi (słabymi wiązaniami elektrostatycznymi). Do zbadania wielkości klastrów używa się metody magnetycznego rezonansu jądrowego 170 (ang. 17O Nuclear Magnetic Resonance) i pomiaru szerokości połówkowej, czyli szerokości fali na wykresie w połowie jej wysokości (ang. Full-Width-Half-Maximum). Od skrótów angielskich nazw tych określeń metoda ta nazywa się 17O NMR FWHM. Otrzymana wartość określa siłę wiązań między cząsteczkami wody. Siła ta jest ściśle zależna od ilości cząsteczek w klastrze. Im wyższy wynik, tym większy rozmiar klastrów (i odwrotnie). Zwykła woda z kranu wykazuje w tym badaniu wartość FWHM na poziomie 100–150 Hz, co oznacza, że każdy klaster zawiera 13–18 cząsteczek wody. Badania metodą 170 NMR przeprowadzone na wodzie jonizowanej wykazują zdolność jonizatorów do zmniejszania wielkości klastrów. Takie badanie przeprowadzono np. przez naukowców z Wydziału Chemii Stosowanej Uniwersytetu Chiao Tung na Taiwanie. Woda, która przed jonizacją wykazywała 109,55 Hz FWHM, po uzdatnieniu przez jonizator miała już tylko 70,60 Hz, co oznacza, że jest zbudowana z klastrów liczących po 6–8 cząsteczek.
| Struktura mikroklastrowej wody jonizowanej, wzbogaconej o dodatkowe elektrony | Struktura zwykłej wody | |||
|  |
Woda mikroklastrowa to niesamowita substancja. O jej wyjątkowych właściwościach możesz przekonać się samemu stosując jonizator wody od Global Water!