Firma Biontech powstała w czerwcu 1986 roku. To profesjonalny producent wyrobów medycznych oraz artykułów elektrycznych utrzymujący wiodącą rolę na rynku systemów jonizowanej wody alkalicznej w Korei, popartą zaufaniem i pozytywną opinią milionów klientów. Biontech to firma, która cały czas rozwija się i ewoluuje, stawiając przy tym na rozwój wysokich technologii do produkcji najwyższej jakości produktów, tak aby dzięki doskonałym urządzeniom i szerzeniu świadomości zapobiegać chorobom na całym świecie.
BIONTECH w 2005 roku założyła Centrum Badawczo-Rozwojowe, aby tworzyć najwyższej klasy jonizowane systemy i powiązane z tym produkty. Dążąc do rozwoju nowych produktów i wprowadzenia innowacji w jakości firma zainwestowała ponad 10% rocznego zysku na rzecz postępu zaawansowanej nauki jonowej.
Biontech specjalizuje się w produkcji urządzeń i systemów medycznych, uzyskała Certyfikat DPP (dobrej praktyki produkcyjnej) w oparciu o standardy produkcji i kontroli jakości dla urządzeń i systemów medycznych. Standardy te w jasny sposób określają, jakie kroki powinny być podjęte w zarządzaniu, jakie normy spełnione i w jaki sposób przeprowadzane systematyczne obserwacje podczas całego procesu produkcyjnego, począwszy od projektowania produktów do zakupu surowców, produkcji, pakowania i instalacji w celu wyprodukowania i sprzedaży sprzętu medycznego, co zapewnia znakomitą jakość, certyfikowaną przez Koreańskie Ministerstwo Bezpieczeństwa Żywności i Leków. Global Water jest jednym z dystrybutorów produktów marki Biontech.